Mycélium : un matériau qui ne demande qu’à croître
Les champignons sont presque partout – dans l’air que vous respirez, le sol sur lequel vous marchez, nous les mangeons et oui, ils vivent aussi à l’intérieur de nous. Pourtant, les champignons sont capables de plus. Et notamment de fabriquer des matériaux de construction à base de mycelium ! Pour la biotechnologie industrielle, les champignons comme […]
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