déchets alimentaires

La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets

Chaque année, on estime que près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable sont jetées en France. Et les conséquences sont lourdes tant sur le plan environnemental, qu’économique ou social. Cette année, la semaine Européenne de la Réduction des Déchets est à nouveau organisée, du 18 au 26 novembre pour sensibiliser tout un chacun […]

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Une solution pour produire plus vite de l’énergie avec ses déchets

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Selon des recherches menées par l’université Cornell, Ithaca, dans l’état de New York, Etat-Unis, deux procédés combinés pourraient bientôt favoriser la transformation des déchets alimentaires en énergie verte. Ces déchets devraient avoir une meilleure valorisation. Les chercheurs ont pu montrer qu’en utilisant la liquéfaction hydrothermale avant la digestion anaérobie, la quasi-totalité de l’énergie est extraite […]

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