Partout, pour tous produits, nous voyons fleurir des labels, d’innombrables labels ! Il y en a tant, dans tant de domaines, que le consommateur ou l’utilisateur que nous sommes ne s’y retrouve plus. C’est devenu assez évident pour la nourriture, des labels à n’en plus finir  : “Appellation d’origine protégée” (AOP) ; “Indication géographique protégée” […]