auto-alimentation

Un potager en ligne pour les citadins

Imaginé, conçu et réalisé à l’initiative de Thierry Desforges, agriculteur et fils d’agriculteur, fondateur de la société Deasys Group SAS, monpotager.com, répond à une attente forte des consommateurs urbains. En effet, une étude de marché réalisée par Junior ESSEC en mars 2013 auprès de 400 particuliers urbains révèle que 75 % d’entre eux apprécieraient pouvoir […]

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Connaissez-vous le walipini : une serre semi-enterrée ?

Cultiver son potager tout au long de l’année est le rêve de nombre de jardiniers. Certains crieront au scandale, en ne respectant pas les saisons, mais d’autres y trouveront l’intérêt de garantir son auto-suffisance 365 jours par an. A mi-chemin entre la serre solaire et la biotecture du earthship le Walipini est un concept venu […]

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[vidéo] Atteindre l’auto-suffisance avec la permaculture

Atteindre l'auto-suffisance avec la permaculture

Ben Falk est un designer en permaculture établi à Moretown, dans le Vermont. Dans cette vidéo, il nous parle de la vie relativement auto-suffisante qu’il mène, et des systèmes qu’il utilise pour s’adapter au climat hivernal. Il explique le fonctionnement de son poêle à bois, qui produit toute son eau chaude « gratuite », et du système […]

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Cultiver ses champignons à la maison

Une-cultiver ses champignons a la maison

Connaissez-vous la boîte à champignons, ces pleurotes qui poussent sur du marc de café recyclé ? Une merveilleuse idée de la Ferme de Gally qui cultive de jeunes pousses de champignons dans un espace en verre de près de 10 000 m2. Le marc à café dans lequel poussent les jeunes champignons est récupéré auprès […]

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