auto-alimentation

Autonomie alimentaire : l’aquaponie une solution vraiment pertinente

Dans la quête vers l’autonomie, on parle régulièrement de l’énergie, de l’eau et de plus en plus souvent de se nourrir. Et le contexte environnemental ne fait qu’accentuer le phénomène : recherche d’une alimentation plus saine, pandémie et isolement, retour aux sources. Dans ce domaine de l’auto-alimentation, on connaît aujourd’hui les techniques de permaculture, les […]

Fermes verticales : solution ou utopie pour l’alimentation urbaine ?

Un peu partout dans le monde, on voit se développer des fermes urbaines. Qu’elles soient sur les toits ou dans des bâtiments dédiés, leur objectif est de nourrir les villes. Est-ce vraiment la solution écologique pour y parvenir ? [Traduit de l’article de Eric Wagner du Magazine Low-Tech] Si l’électricité d’une ferme verticale est fournie […]

cave naturelle par Claudia LORENZ-LADENER

[Livre] Construire une cave naturelle par Claudia LORENZ-LADENER

Face à l’industrialisation de ces produits que nous consommons, de plus en plus de particuliers souhaitent cultiver eux-mêmes une partie de leurs aliments. Toutefois, il se pose le souci de conservation de ces aliments pour ceux qui décident de passer par leur jardin. Claudia Lorenz-Ladener, une architecte, propose une solution assez simple : construire une cave […]

La ruche à robinet Honey Flive : la bonne idée ?

Depuis longtemps l’homme a compris que les abeilles pouvaient être un allié précieux pour la lutte contre les maladies et leur prévention. Aliment énergétique, moins connu pour ses vertus antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, la liste des bienfaits du miel est longue. A ses facultés générales, chaque miel allie les vertus médicinales de la fleur dominante […]

Potageco : pour faire son jardin bio à la maison

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Pourquoi se laisser entrainer dans un monde de plus en plus virtuel et addictif quand le monde réel nous offre tant de bienfaits en toute liberté. C’est la philosophie du concepteur de Potageco, un mobilier d’intérieur prévu pour jardiner, même assis ! [du concepteur] Il faut […]

Qu’est-ce qu’un habitat écologique selon Build Green ?

Quelle question ! Un habitat écologique peut-être une maison éco-construite ou éco-rénovée, un habitat collectif, auto-géré ou pas, inscrit ou non dans un éco quartier … . On parle de plus en plus de ces notions d’éco-construction, éco-rénovation, de matériaux renouvelables, de bâtiments durables, Bâtiment à Basse Consommation (BBC), de labels tels que Passivhaus, Minergie […]

Une - growmore par Husum-Lindholm - Seoul, Coree du Sud

GrowMore : une jardinière modulaire au design éco-conçu

GrowMore est un concept de jardinage urbain modulaire conçu par les architectes Husum & Lindholm (Copenhague, Danemark) pour la ville de Séoul en Corée du Sud. Il améliore notre connaissance de production locale et offre une « pause » dans l’architecture du paysage urbain dynamique pour que les gens puissent produire leur propre nourriture localement. […]

Permaculture et agriculture urbaine, le rêve de l’autosuffisance alimentaire

Plébiscités par une population de plus en plus diplômée et en quête de sens, les potagers se multiplient en ville alors que les micro-fermes fleurissent à la campagne. Un mouvement qui vise une autonomie quelque peu utopique, mais qui contribue à la résilience des territoires.Le 18 avril, lors de la présentation du film à la […]

SPACE10, écoconstruction, Danemark

Algae Dome par SPACE10 une solution contre la malnutrition

Ce dôme d’algues conçu par SPACE10 pourrait combattre la malnutrition chronique. Ce dernier projet de SPACE a été présenté en début du mois de septembre au salon d’art CHART de Copenhague (Danemark). En plus de lutter contre la malnutrition, il va aussi combattre les gaz à effet de serre et mettre fin à la déforestation. […]

Myfood : une serre connectée pour se lancer dans le bio

Produire des aliments frais, idéalement dans son propre jardin est essentiel pour une alimentation saine. Mais la majorité d’entre vous n’a pas l’espace, le temps ou les connaissances pour cultiver sa propre nourriture. Pour beaucoup, cet idéal n’est tout simplement pas possible. Découvrez la société française Myfood installée à Molsheim en Alsace. Myfood  vise à ramener la production […]