auto-alimentation

GrowMore : une jardinière modulaire au design éco-conçu

Une - growmore par Husum-Lindholm - Seoul, Coree du Sud

GrowMore est un concept de jardinage urbain modulaire conçu par les architectes Husum & Lindholm (Copenhague, Danemark) pour la ville de Séoul en Corée du Sud. Il améliore notre connaissance de production locale et offre une « pause » dans l’architecture du paysage urbain dynamique pour que les gens puissent produire leur propre nourriture localement. […]

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Permaculture et agriculture urbaine, le rêve de l’autosuffisance alimentaire

Plébiscités par une population de plus en plus diplômée et en quête de sens, les potagers se multiplient en ville alors que les micro-fermes fleurissent à la campagne. Un mouvement qui vise une autonomie quelque peu utopique, mais qui contribue à la résilience des territoires.Le 18 avril, lors de la présentation du film à la […]

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Algae Dome par SPACE10 une solution contre la malnutrition

SPACE10, écoconstruction, Danemark

Ce dôme d’algues conçu par SPACE10 pourrait combattre la malnutrition chronique. Ce dernier projet de SPACE a été présenté en début du mois de septembre au salon d’art CHART de Copenhague (Danemark). En plus de lutter contre la malnutrition, il va aussi combattre les gaz à effet de serre et mettre fin à la déforestation. […]

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Myfood : une serre connectée pour se lancer dans le bio

Produire des aliments frais, idéalement dans son propre jardin est essentiel pour une alimentation saine. Mais la majorité d’entre vous n’a pas l’espace, le temps ou les connaissances pour cultiver sa propre nourriture. Pour beaucoup, cet idéal n’est tout simplement pas possible. Découvrez la société française Myfood installée à Molsheim en Alsace. Myfood  vise à ramener la production […]

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Un potager en ligne pour les citadins

Imaginé, conçu et réalisé à l’initiative de Thierry Desforges, agriculteur et fils d’agriculteur, fondateur de la société Deasys Group SAS, monpotager.com, répond à une attente forte des consommateurs urbains. En effet, une étude de marché réalisée par Junior ESSEC en mars 2013 auprès de 400 particuliers urbains révèle que 75 % d’entre eux apprécieraient pouvoir […]

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Connaissez-vous le walipini : une serre semi-enterrée ?

Cultiver son potager tout au long de l’année est le rêve de nombre de jardiniers. Certains crieront au scandale, en ne respectant pas les saisons, mais d’autres y trouveront l’intérêt de garantir son auto-suffisance 365 jours par an. A mi-chemin entre la serre solaire et la biotecture du earthship le Walipini est un concept venu […]

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[vidéo] Atteindre l’auto-suffisance avec la permaculture

Atteindre l'auto-suffisance avec la permaculture

Ben Falk est un designer en permaculture établi à Moretown, dans le Vermont. Dans cette vidéo, il nous parle de la vie relativement auto-suffisante qu’il mène, et des systèmes qu’il utilise pour s’adapter au climat hivernal. Il explique le fonctionnement de son poêle à bois, qui produit toute son eau chaude « gratuite », et du système […]

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Cultiver ses champignons à la maison

Une-cultiver ses champignons a la maison

Connaissez-vous la boîte à champignons, ces pleurotes qui poussent sur du marc de café recyclé ? Une merveilleuse idée de la Ferme de Gally qui cultive de jeunes pousses de champignons dans un espace en verre de près de 10 000 m2. Le marc à café dans lequel poussent les jeunes champignons est récupéré auprès […]

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